
Đặc điểm
Tía tô đất là một loại cây lâu năm thuộc họ Lyme, được tìm thấy ở phía đông Địa Trung Hải, Iran, Turkestan, Châu Á và Bắc Mỹ. Nó cũng được tìm thấy ở đó trong tự nhiên cho đến ngày nay. Nó được trồng chủ yếu ở Ba Lan. Nó đạt chiều cao từ 50 đến 100 cm. Nó có một mùi chanh nồng và mật ong.
Ứng dụng
Tía tô đất là một trong những loại dược liệu, gia vị và trà hàng đầu và có biệt danh là thần dược chữa bách bệnh đa tác dụng. Do đặc tính của nó, đặc biệt là sự hiện diện của dầu dễ bay hơi, tía tô đất đặc biệt được sử dụng trong y học thảo dược như một chất tăng cường, làm dịu hệ thần kinh của chúng ta và giảm mức độ nhạy cảm của hệ thần kinh trung ương, trong chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh và suy kiệt thần kinh. Tía tô đất cũng được sử dụng trong các bệnh khác nhau của đường tiêu hóa, trong trường hợp suy gan và tuyến tụy – thường có nguồn gốc thần kinh (co thắt ruột, ống mật, tiết nhiều đờm đường tiêu hóa và đường hô hấp, cũng như thay đổi đột ngột áp lực trong máu). Tía tô đất là một phương thuốc hữu ích khi căng thẳng và trầm cảm gây ra nhịp tim nhanh (đánh trống ngực), đập mạnh hoặc nhịp tim không đều. Trà từ lá tươi hoặc khô có tác dụng giảm đau và làm dịu. Các đặc tính kháng vi-rút của tía tô đất đã được ứng dụng trong điều trị mụn rộp. Tía tô đất là một vị thuốc tuyệt vời cho trẻ em khi bị cảm lạnh, cảm cúm, ho và sổ mũi. Cây thơm cũng được sử dụng để làm gia vị cho các món salad rau và trái cây.
Lịch sử và truyền thống
Vào thời cổ đại, trong thời kỳ hoàng kim của văn hóa Hy Lạp và La Mã, tía tô đất được sử dụng bên trong và bên ngoài dưới dạng chiết xuất trong rượu vang hoặc thuốc mỡ. Pliny và Dioscorides khẳng định rằng lá tía tô bôi lên vết thương sẽ giúp chúng lành lại mà không có bất kỳ dấu hiệu viêm nhiễm nào. Dầu đã được sử dụng như một loại thuốc an thần trong nhiều thế kỷ. Paracelsus (1493-1541) gọi loại dầu này là thần dược của cuộc sống, và J. Evelyn (1620-1706) mô tả tía tô đất là “nữ hoàng của trí óc” giúp tăng cường trí nhớ và xóa bỏ nỗi buồn và u uất. Tía tô đất là một loại thảo mộc yêu thích của những người nuôi ong thời xa xưa. Họ chà xát lá tươi đã nghiền nát vào tổ ong để khuyến khích ong quay trở lại.